Sabtu, 09 Januari 2016

KEMBANG GOYANG legendaris

KEMBANG GOYANG legendaris



Satu lagi jajanan yang harus wajib kudu  diwarisken



Kue kembang goyang merupakan salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia, Kue ini biasanya banyak tersedia dipasaran dan banyak diminati juga oleh semua orang. Kue ini sangat cocok disajikan ketika kita kedatangan tamu. Dari mulai anak-anak sampai pada orang yang paling tua, kue ini salah satu kue yang dijadikan sebagai mekanan favoritnya. Selain memiliki citarasa yang manais kue ini juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Terdapat berbagai macam jenis makanan atau cemilan yang khas dari Indonesia, namun yang akan kami buat kali ini adalah kue kembang goyang. Kue ini memang memiliki bentuk seperti binga sehingga dinamakan kue kembang goyang karena dalam bahasa jawa, kembang berarti bunga. Tentunya kue ini sangat unik dan sangat langka. Untuk ituk, mari kita buat kue kembang goyang ini dengan melihat panduan resep dibawah ini.

Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang Manis dan Renyah

Bahan :

100 gr gula halus
tepung beras 250 gr
tepung sagu 100 gr
400 ml santan kelapa
garam 1 sendok teh
3 butir telur ayam
minyak untuk menggoreng secukupnya
wijen 100 gr

Cara Membuat Kue Kembang Goyang :

Kocok telur ayam dan gula halus dengan menggunakan mixer sampai mengembang
Masukkan tepung beras dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Tambahkan garam dan wijen lalu tuang santan kedalamnya sambil terus dikocok hingga adonan licin
Panaskan minyak dalam jumlah banyak diatas api sedang
Celupkan cetakan kedalam adonan kue kembang goyang lalu goreng dengan cara menggoyang-goyangkan cetakan sampai adonan terlepas
Tunggu hingga adonan berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
Kue kembang goyang siap disajikan
Nah, sekarang anda sudah dapat membuatnya sendiri dengan cara yang mudah dalam waktu yang cepat.


Salam mencobi cobi

loading...

Related Posts

KEMBANG GOYANG legendaris
4/ 5
Oleh