Kuliner dari bahan dasar udang memang tidak ada matinya dan oleh sebab itu maka kita harus banyak belajar mengolah udang dengan berbagai teknik dan variasi.. selamat mencobi
Bahan :
Udang 6 ekor
Jeruk nipis 1 buah
Saus tomat 50 gram
Kecap manis 1 1/2 sendok makan
Madu 1 1/2 sendok makan
Saus sambal 1 1/2 sendok makan
Garam 1/4 sendok teh
Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat :
1. Buang bagian kepala udang, dan cuci sampai bersih
2. Beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis
3. Tusuk udang dengan tusuk sate
4. Campur saus tomat, saus sambal, kecap, dan madu, sisihkan
5. Olesi udang dengan bumbu tersebut saat membakar
6. Bakar udang madu tersebut sampai matang
sumber : resep lezat
Udang Bakar Madu
4/
5
Oleh
Setio Nugroho
