Kamis, 09 Juni 2016

Membuat sendiri CIMPLUNG

Membuat sendiri CIMPLUNG





makanan nenek moyang ini bisa kita nikmati dan membuat sendiri dirumah lohh...!

Bahan-bahan :

3 Buah Singkong.

2 Buah Gula Merah.

1 lembar Daun Pandan.


Air secukupnya.

Cara Membuat :

-Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah mengupas singkong dan dicuci sampai bersih.

-Selanjutnya sisir gula merah dengan halus kemudian sisihkan.

-Setelah itu siapkan wajan, dan masukkan air secukupnya.

-Kemudian masukkan gula jawa yang sudah disisir halus, setelah itu aduk hingga gula jawa mencari. Masukkan juga daun pandan.




-Setelah mendidih masukkan Singkongnya dan tunggu hingga gula meresap dan sedikit mengental.

-Jangan lupa sesekali diaduk agar gula tercampur rata.

Sajikan Cimplung Singkong selagi hangat dengan Teh hangat. Tips agar tidak terlalu lama dalam pembuatan Cimplung ketika dicampurkan dengan air gula adalah, yakni Singkong direbus terlebih dahulu, kemudian baru dicampurkan ke dalam gula yang dicairkan. Soal rasa hampir sama tetapi yang perlu kita khawatirkan adalah ketika gula cair sudah semakin menyusut, tetapi Singkong masih keras, jadi alangkah lebih baiknya jika Singkongnya direbus terlebih dahulu.

Selamat mencobi...!

loading...

Related Posts

Membuat sendiri CIMPLUNG
4/ 5
Oleh