Senin, 25 Juli 2016

EDISI KUE : Kue Putri Selat lezzat dan guriiihhh

EDISI KUE : Kue Putri Selat lezzat dan guriiihhh




panjang sejarah perjalanan Kue putri selat ini berasal dari pulau sumatra, tetapi di pasar tradisional juga sudah banyak. dan di sini kami menyediakan resep kue putri selat tersebut, kue ini juga salah satu kue basah dan cara pengolahannya tergolong mudah sekali, tidak usah basa basi lagi langsung saja ini resepnya dan cara pembuatannya :

Cara Membuat Kue Putri Selat

Bahan-bahan yang di perlukan 

lapisan hijau

- 175 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 100 gram gula pasir
- 50 cc air daun suji
- 250 cc santan hangat
- 550 cc santan mendidih


lapisan coklat

- 125 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 200 gram gula merah{ iris tipis }
- 50 gram gula pasir
- 150 cc santan hangat
- 400 cc santan mendidih

lapisan putih

- 75 gram tepung beras
- 400 cc santan kental drai 1 butir  kelapa
- 1/2 sdt garam



Cara membuat kue putri selat

1. Lapisan hijau:campur tepung beras, sagu, gula dan santan hangat, aduk lalu masukan air daun suji dan santan mendidih, aduk sampai rata, sisihkan.
2. Lapisan coklat: kemudian campur tepung beras, sagu dan gula pasir, masukan santan hangat dan gula merah aduk hingga merata terakhir masukan santan mendidih, aduk sampai gula larut dan sisih kan.
3. masukan lapisan hijau ke dalam loyang di alasi daun pisang atau plastik dan sudah di olesi minyak kukus selama kurang lebih 10 menit sampai permukaannya mengeras.

Resep ini untuk 20 potong atau sesuai ke inginan anda

Selamat Mencobi..!!!

loading...

Related Posts

EDISI KUE : Kue Putri Selat lezzat dan guriiihhh
4/ 5
Oleh