Senin, 25 Juli 2016

Resep Lawas : Bihun Putih Goreng sayur Spesial

Resep Lawas : Bihun Putih Goreng sayur Spesial






Bihun goreng sayur adalah salah satu jenis makanan yang dapat mengganjal perut disaat sedang. Makan yang satu ini dapat dipadukan dengan nasi atau bisa juga hanya dimakan bihun gorengnya saja karena bihun goreng ini bisa dikatakan sebagai pengganti nasi. Bihun goreng dapat dipadukan dengan berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti wortel dan kol. Selain itu, bihun goreng sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan waktu yang hanya sebentar karena proses pembuatan tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Makanan yang satu ini hampir sama dengan mie goreng, hanya saja ini terbuat dari bahan dasar bihun yang memiliki bentuk seperti mie namun ukurannya lebih kecil. Pada penulisan artikel kali ini kami akan berbagi resep sederhana tentang cara membuat bihun goreng sayur. Seperti Berikut.

Bahan :

250 gr bihun ( seduh dalam air panas )
1 buah wortel ( iris tipis )
100 gr sawi hijau ( potong-potong )
3 lembar kol segar ( iris-iris )
100 gr udang yang sudah bersih tanpa kulit
2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
1 buah tomat merah ( potong-potong )
1/4 sendok teh merica bubuk
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
kecap manis secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus :

3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 butir kemiri

Cara Membuat Bihun Goreng sayur :

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai tercium aroma yang harum
Masukkan udang lalu diaduk-aduk sampai setengah matang
Masukkan semua sayuran kedalam bumbu, aduk sampai layu
Masukkan bihun yang sudah diseduh dengan air panas lalu tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula garam dan penyedap rasa
Aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai benar-benar matang


Bihun goreng siap disajikan
Itulah Resep Spesial Cara Membuat Bihun Goreng dari kami, semoga bermanfaat. Untuk bahan tambahannya bisa juga ditambah dengan cumi-cumi atau daging ayam kemudian disajikan dengan taburan bawang goreng sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi

Selamat Mencobi...!!


loading...

Related Posts

Resep Lawas : Bihun Putih Goreng sayur Spesial
4/ 5
Oleh