Minggu, 24 Juli 2016

 Resep Mie : Udon Kuah Daging dan Udang yang super Mak Nyooosss

Resep Mie : Udon Kuah Daging dan Udang yang super Mak Nyooosss




Bahan:

1 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, cincang halus

750 ml kaldu sapi/air

2 sdt cabai merah giling

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

2 sdt garam

1 sdt minyak wijen

150 g daging sapi, iris tipis

75 g udang kupas, cincang kasar

200 g mie udon YEN, rebus sebentar, tiriskan

100 g daun horenzo, bersihkan

2 batang kucai, potong 3 cm

2 batang daun bawang, iris serong 1 cm




Cara membuat:

* Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.

* Tuangi kaldu, tambahkan cabai, merica, gula, garam dan minyak wijen. Didihkan.

* Masukkan irisan daging sapi dan udang, didihkan hingga matang.

* Tambahkan daun horenzo, kucai dan daun bawang, didihkan hingga layu. Angkat.

* Taruh mie udon YEN di mangkuk saji, tuangi kuah panas dan isinya.

* Sajikan panas.


Selamat mencobi...!!!

loading...

Related Posts

Resep Mie : Udon Kuah Daging dan Udang yang super Mak Nyooosss
4/ 5
Oleh