Kamis, 20 Oktober 2016

Omelet/Martabak Mie Sederhana Namun Spesial

Omelet/Martabak Mie Sederhana Namun Spesial




Bahan Utama :

1 bungkus mie instan (goreng atau rebus disesuaikan dengan selera masing-masing)
2 buah telur ayam
2 siung bawang merah
1 cabai merah besar
Olive oil/margarine
½ sdt garam
½ sdt lada putih

Bahan Pelengkap :

Saus sambal
Potongan garnish sayuran (tomat atau mentimun)

Cara Sederhana Membuat Membuat Omelet/Martabak Mie Sederhana Namun Spesial

Cara Membuat Omelet atau Martabak Mie:

Siapkan panci dan air yang didihkan dalam api sedang.
Buka bungkus mie instan anda kemudian masukan ke dalam air yang mendidih.
Setelah mie matang angkat kemudian sisihkan.
Kupas dan cincang halus bawang putih dan merah yang telah anda siapkan.
Siapkan mangkuk, kemudian pecahkan telur dan masukan ke dalamnya.
Campurkan bawang yang telah anda cincang halus dengan bumbu lainnya seperti garam dan lada putih.
Kocok semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
Ambil mie yang telah direbus masukan ke dalam campuran telur dan bumbu, jangan lupa juga untuk turut memasukan bumbu mie instannya ke dalam campuran bahan.
Siapkan wajan kemudian panaskan minyak, api sedang jangan terlalu besar
Setelah minyak panas, kemudian masukan campuran mie tadi ke dalam wajan secara perlahan kemudian ratakan.
Jangan lupa untuk membalikan omelet mie anda sehingga matang yang didapatkan merata antara sisi satu dan lainnya.
Setelah matang, kemudian angkat.
Cara Penyajian Omelet atau Martabak Mie:

Siapkan piring saji yang telah diberi garnish berupa mentimun dan tomat, serta saus sambal di pinggirnya dengan menggunakan mangkuk kecil.
Tata omenelt tersebut di bagian tenghanya, anda bia mngkreasikannya dengan cara dipotong seperti pizza atau bisa juga bisa dengan bentuk aslinya.
Omelet mie siap untk disajikan. (sajikan selagi masih hangat)




loading...

Related Posts

Omelet/Martabak Mie Sederhana Namun Spesial
4/ 5
Oleh