Kamis, 20 Oktober 2016

:: Semur Bola Daging ::

:: Semur Bola Daging ::




Bahan-bahan:

250 gram daging sapi giling
1/2 sdt bubuk pala
1 sdm bawang goreng
1 telur ayam
2 sdm tepung kanji
1/2 sdt lada hitam
3 sdm kecap manis
200 gram soun
200 ml air
Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan telur, bawang goreng, tepung, daging, bubuk pala, lada hitam dan sedikit garam. Campur hingga rata dan bentuk menjadi bola-bola.

2. Siapkan minyak panas di dalam wajan, lalu goreng bola-bola hingga permukaan daging semua berwarna kuning kecoklatan, angkat dan saring.

3. Di sebuah panci, masukan air, kecap manis, bubuk pala sedikit, lada hitam dan soun. Masak, lalu masukkan bola-bola daging.

4. Masak selama 10 menit atau sampai mengental.

5. Angkat sajikan selagi hangat.

loading...

Related Posts

:: Semur Bola Daging ::
4/ 5
Oleh