Senin, 14 November 2016

Rahasia lezatnya tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit.

Rahasia lezatnya tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit.


lezatnya tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit.

Biasanya bunga maupun daun pepaya rasanya cenderung pahit jika dimasak,nah nie bunda tips cara supaya bunda tetep bisa menikmati tumis bunga pepaya tanpa hrus merasakan rasa pahit,segera saja yuuk bunda kita eksekusi.

Sebelumnya siapkan bahan-bahannya ya:

·         100 gram bunga pepaya yang masih segar.
·         dua lbr daun salam
·         dua lbr daun jeruk wangi
·         lengkuas 2 cm di keprok
·         garam setengah sdt.
·         Merica bubuk ¼ sdt
·         100 mili air bersih
·         Asam jawa satu sdm
·         Air untuk merebus secukupnya
·         Minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Bumbu yang harus anda ulek halus sebelum memulai tumisan

·         Cabe merah ukuran besar 2 buah
·         Cabe rawit 10 buah, apabila anda favorit pedas bisa anda tambah lagi.
·         Kemiri dua butir
·         Bawang putih dua siung
·         Bawang merah tiga siung

 Proses memasaknya :

Pertama yang anda lakukan apabila tidak suka dengan rasa pahit bunga pepaya ini anda perlu merebusnya terlebih dahulu dengan air asam jawa sampai lunak, setelah itu angkat kemudian tiriskan.

Sekarang memulai tumis bumbu yang sudah anda ulek halus di atas, masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, setelah itu masukkan bumbu halus dan aduk sampai bau sedapnya muncul, lalu masukkan air bersih 100 mili. Masukkan juga bumbu pelengkapnya yaitu daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih anda masukkan bunga pepaya tersebut, tambahkan garam dan merica bubuk juga. Aduk pelan-pelan sampai air menyusut. Setelah menyusut matikan kompor dan proses memasak bunga pepaya ini sudah siap di sajikan.semoga bermanfaat ya bunda dan selamat menikmati


loading...

Related Posts

Rahasia lezatnya tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit.
4/ 5
Oleh